Почему японские рюмки для саке имеют особую форму?

Японские рюмки для саке имеют особую форму, потому что она влияет на вкус и аромат напитка. www.dhgate.com

Например, широкие и неглубокие чашки позволяют саке «дышать», усиливая его аромат и вкус. www.dhgate.com Высокие и узкие чашки, наоборот, концентрируют аромат и вкус, делая его более интенсивным. www.dhgate.com

Также форма рюмок может иметь историческое значение: например, сакадзуки — древняя чашка для саке, неглубокая, с широким горлышком, которая используется во время церемоний. www.hakushika.co.jp

Таким образом, форма японской посуды для саке связана с традициями и особенностями употребления напитка.