Почему японские кафе часто называют чайными домиками?

Японские кафе называют чайными домиками (тясицу) из-за специфики таких заведений, связанных с проведением чайной церемонии. ru.ruwiki.ru www.houzz.ru

Тясицу — пространство, специально построенное для чайных собраний, которое соответствует эстетическим канонам Японии и её национальному характеру, стремящемуся к достижению внутренней гармонии. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Некоторые особенности тясицу:

• Скромное внутреннее убранство. ru.ruwiki.ru В качестве украшений допускались лишь свиток с философским изречением, картина старинного художника и букет цветов. ru.ruwiki.ru
• Низкий вход. ru.ruwiki.ru tea.ru Войти в тясицу можно было, только поклонившись, что уравнивало всех участников церемонии, независимо от их статуса и богатства. tea.ru
• Окружение небольшим садом. ru.wikipedia.org Он должен был способствовать нарастанию особого настроения, без которого церемония оказывалась бы бессмысленной. ru.wikipedia.org