Японцы считаются одними из самых стройных в мире по следующим причинам:

• Система питания, рекомендованная правительством. 5 В ней преобладает употребление углеводов при низком количестве жиров. 5 Также рекомендуется сократить потребление соли, переработанных продуктов, сладостей и напитков с большим содержанием сахара. 5

• Упор на свежие продукты и блюда традиционной кухни. 5 Основу рациона составляют крупы и злаки, следом идут овощи (свежие, приготовленные и в супах), мясные и рыбные блюда. 5 На фрукты и молочные продукты отводится определённое количество порций в день. 5

• Приём пищи как особый ритуал. 1 Японцы тщательно пережёвывают еду, используя палочки. 1 Это помогает быстрее насыщаться. 2

• Маленькие порции. 2 Лучше есть часто и помаленьку, чем пару раз и большой порцией. 2

• Любимый напиток — зелёный чай. 2 Он содержит витамины и антиоксиданты, которые выводят из организма лишнюю жидкость и замедляют процессы старения. 2