Почему в разных странах принято пить за барной стойкой

В разных странах существуют свои традиции употребления напитков за барной стойкой. Например, в Италии принято пить кофе, стоя у барной стойки, из-за экономии. tea.ru roast.by

Когда посетитель садится за столик, в счёт автоматически включается сбор за сервировку стола, из-за чего общая сумма в чеке существенно возрастает. tea.ru Пить кофе за стойкой выгоднее, так как в цену напитка уже входит работа бариста. tea.ru

Кроме того, итальянцы воспринимают кофе как быстрый ритуал, а не как длительное времяпрепровождение, поэтому предпочитают пить его за стойкой, чтобы сразу же отправиться по своим делам. m.ok.ru