Вопросы к Поиску с Алисой
Написание «чайхона» в названиях заведений в некоторых российских городах может использоваться из-за влияния языков Средней Азии, где похожие заведения называются «чайхона» или «чойхона». xn--80aaf1ac.xn--p1ai tgstat.ru
Однако в русском языке закрепилось только одно нормативное написание — «чайхана» (через «а»). tgstat.ru Любые варианты с «о» — результат индивидуального словотворчества авторов конкретной вывески. tgstat.ru
По мнению портала «Грамота.ру», написание «чайхона» может быть ошибкой или намеренным искажением слова, возможно, в маркетинговых целях. gramota.ru