Почему в Центральной Азии так популярна традиция пить чай с молоком и солью?

Традиция пить чай с молоком и солью в Центральной Азии популярна среди кочевых народов по нескольким причинам:

• Питательность и сытность. svoefermerstvo.ru Горячий чай с молоком (маслом) и солью издавна считался быстрым способом получить воду, калории и питательные вещества. shop.tastycoffee.ru
• Польза в разных ситуациях. svoefermerstvo.ru Например, весной и летом солёный чай восстанавливает солевой баланс, восполняя потери натрия с потом. svoefermerstvo.ru Зимой напиток может заменить полноценный приём пищи, особенно для людей, занятых тяжёлой физической работой. svoefermerstvo.ru
• Удобство в транспортировке. confaelshop.ru Кочевым народам был удобен в использовании плиточный чай, который хорошо сохраняется и удобен в перевозке. confaelshop.ru sport24.ru

Историки считают, что традиция пить чай с молоком и солью пришла к калмыкам из Монголии и Тибета. sport24.ru