Традиция дневного чаепития в англоязычных странах, в частности в Англии, стала популярной по нескольким причинам:
- Влияние королевы Виктории. ru.wikipedia.org Она превратила частое употребление чая в придворную традицию и создала правила чайного этикета, которые послужили базой для современной европейской традиции употребления чая. ru.wikipedia.org
- Влияние герцогини Анны Бедфорд. ru.wikipedia.org ethnomir.ru Придворная дама королевы ввела моду устраивать дополнительное дневное чаепитие между ланчем и традиционно поздним в Британии обедом. ru.wikipedia.org Анна сама пила чай в 5 часов, потому что испытывала чувство голода задолго до ужина. ru.wikipedia.org
- Доступность чая. ru.wikipedia.org ethnomir.ru К концу 1880-х годов цена на чай значительно снизилась, и напиток превратился в продукт повседневного потребления. ru.wikipedia.org
- Возможность общения. ru.wikipedia.org food.ru Чаепитие стало способом собрать и развлечь нескольких друзей, без необходимости тратить слишком много денег. ru.wikipedia.org
Таким образом, популярность традиции дневного чаепития в англоязычных странах связана с историческими, культурными и социальными факторами.