Традиция дневного чаепития в англоязычных странах, в частности в Англии, стала популярной по нескольким причинам:
- Влияние королевы Виктории. 1 Она превратила частое употребление чая в придворную традицию и создала правила чайного этикета, которые послужили базой для современной европейской традиции употребления чая. 1
- Влияние герцогини Анны Бедфорд. 15 Придворная дама королевы ввела моду устраивать дополнительное дневное чаепитие между ланчем и традиционно поздним в Британии обедом. 1 Анна сама пила чай в 5 часов, потому что испытывала чувство голода задолго до ужина. 1
- Доступность чая. 15 К концу 1880-х годов цена на чай значительно снизилась, и напиток превратился в продукт повседневного потребления. 1
- Возможность общения. 14 Чаепитие стало способом собрать и развлечь нескольких друзей, без необходимости тратить слишком много денег. 1
Таким образом, популярность традиции дневного чаепития в англоязычных странах связана с историческими, культурными и социальными факторами.