Сюрстрёмминг стал символом шведской культуры, потому что это не просто еда, а часть культурного наследия скандинавской страны, которая символизирует традиции и образ жизни. 1
Для многих шведов сюрстрёмминг — это предмет гордости, который отражает уникальный вкус и запах, отражающие потребности и предпочтения населения в питании, учитывая местные ингредиенты и сезонность. 4