Почему смешивание коньяка и шампанского получило популярность в профессиональной среде?

Смешивание коньяка и шампанского получило популярность в профессиональной среде благодаря оригинальному и изысканному вкусу коктейля «Шампань-коктейль». www.chefmarket.ru dzen.ru

В нём алкогольные напитки не перебивают, а подчёркивают вкус друг друга. www.chefmarket.ru Со временем стало понятно, что коньяк существенно улучшает вкус коктейля, поэтому рекомендация стала стандартом. alcofan.com