Почему немецкие поэты XIX века часто использовали длинные письма в своей лирике?

Возможно, имелась в виду эпистола — поэтический жанр, распространённый в первой половине XIX века: письмо в стихах. ru.wikipedia.org

Некоторые причины популярности этой формы в творчестве немецких поэтов:

• Разнообразие содержания. ru.wikipedia.org В посланиях могли быть представлены разные темы: от философских размышлений до сатирических картин и эпических повествований. ru.wikipedia.org
• Возможность выразить индивидуальные чувства. ru.ruwiki.ru Сентиментальность становилась характерным элементом тона и содержания письма, которое должно было стать полным выражением индивидуальной жизни сердца. ru.ruwiki.ru
• Возможность для игры слов. cyberleninka.ru Эпистолярный дискурс предоставлял составителю многочисленные возможности для поэтизации, литературизации и фикционализации. cyberleninka.ru

Среди известных авторов, писавших послания в стихах, — Шиллер, Гёте, Рюккерт и другие. ru.wikipedia.org