Почему «кофе и сигареты»?

Кофе и сигареты могут сочетаться, потому что они усиливают друг друга. 1 Содержащийся в кофе кофеин стимулирует центральную нервную систему, а содержащийся в сигарете никотин обладает подобным действием. 1

Также есть вкусовой элемент: вкус кофе и вкус сигареты воздействуют на одни и те же вкусовые рецепторы, усиливая вкус друг друга. 1

Однако стоит помнить, что сочетание кофе и сигарет может быть опасным для здоровья: никотин вызывает сужение кровеносных сосудов, а кофеин — снижение эластичности аорты и увеличение вязкости крови. 5

По мнению американских исследователей из Университета Флориды, ежедневная привычка совмещать поутру первую сигарету и чашку кофе может быть связана с тем, что химические соединения в жареных кофейных зёрнах помогают облегчить последствия никотиновой зависимости, воздействуя на рецепторы в головном мозге. 2