Использование фразы «anyway» стало распространённым в современной разговорной речи, потому что она позволяет продемонстрировать разницу мнений или противопоставление, а также сменить тему разговора. 1

Вот ещё несколько причин:

• Возможность связать утверждение с предыдущим утверждением. 2 В этом случае «anyway» можно перевести как «в любом случае». 2
• Использование на конце вопроса для акцентирования сказанного. 2 В этом значении «anyway» можно грубо перевести как «вообще». 2
• Завершение обсуждения. 5 Так можно показать, что всё, что было сказано ранее, не является важным, а важным является лишь то, что будет сказано сейчас. 5