Клюква в фольклоре и литературе может иметь следующее значение:

• Как ягода. 2 Из неё приготавливают морсы, кисели, варенья, джемы, соусы, желе, сиропы, всевозможные начинки для конфет, тортов и сладкой сдобы, а также используют в солении-квашении капусты, мочении яблок и др.. 2 Из листьев клюквы можно приготовить полезный чай. 2

• Как символ чего-либо неправдоподобного. 5 Существует устойчивое идиоматическое выражение «развесистая клюква», которое обозначает вымысел, небылицу, ложные или искажённые представления, вздор и нелепые выдумки, обнаруживающие полное незнание предмета, о котором идёт речь. 2