Какие виды татарской национальной посуды существуют?

Некоторые виды татарской национальной посуды:

• Казан. merlines.ru Изготавливается из чугуна или толстого алюминия, имеет полукруглое дно для равномерного нагрева. merlines.ru Подходит для приготовления традиционных блюд, например эчпочмаков, плова, катык-супа, шулпы. merlines.ru
• Чулмак. merlines.ru Глиняная миска для первых блюд. merlines.ru Часто имеет толстые стенки, которые позволяют долго сохранять тепло. merlines.ru
• Касушка. merlines.ru Порционная посуда для соусов и мёда. merlines.ru Отличается низкими бортиками и округлым дном, а также традиционной росписью с восточными мотивами. merlines.ru
• Чайник. merlines.ru Часто изготавливается из керамики или фаянса, украшается росписью. merlines.ru В народном стиле встречаются и металлические варианты, напоминающие мини-самовары. merlines.ru
• Самовар. tatarica.org vk.com Не только использовался для кипячения воды, но и считался показателем материального достатка семьи. vk.com
• Корчаги, кринки и кувшины. tatarica.org Применялись для хранения и переноски молочных продуктов и напитков. tatarica.org
• Сковородки. vk.com Известны широкие и глубокие сковородки для приготовления бялешей и праздничных пирогов губадия. vk.com
• Деревянная посуда. tatarica.org vk.com Включает скалки и разделочные доски, колотушки и ковшики, которые использовались для приготовления блюд из теста. vk.com

Пользователь

Время добавления