Какие традиции связаны с приемом пищи в чеченской культуре?

Некоторые традиции, связанные с приёмом пищи в чеченской культуре:

• Соблюдение времени приёма пищи. konknchr.ru Завтрак, обед и ужин начинались в одно и то же отведённое для них время. konknchr.ru
• Приём пищи по возрасту. storage.ucomplex.org Мужчины ели отдельно от женщин и детей, старики занимали за трапезой самое почётное место. storage.ucomplex.org
• Использование одного котла для приготовления пищи. konknchr.ru Обычно блюдо готовилось в одном котле и одного вида, но могло быть разложено отдельными порциями для каждого члена семьи. konknchr.ru
• Молитва перед приёмом пищи. konknchr.ru Перед едой мыли руки, а сев за стол, каждый произносил молитву про себя или вслух и начинал есть правой рукой. konknchr.ru
• Гостеприимство. storage.ucomplex.org www.gastronom.ru Приём гостей обставлялся знаками внимания, для гостей готовили угощения. storage.ucomplex.org Традиционно гостей принимали за круглым столом, а еду подавали на большом круглом блюде — текх. www.gastronom.ru
• Неторопливая беседа. www.caravan.kz Изначально за чеченским столом не звучали тосты, за едой вели неторопливую степенную беседу. www.caravan.kz

Пользователь

Время добавления