Какие народные обычаи связаны с праздником Святого Саркиса?

Некоторые народные обычаи, связанные с праздником Святого Саркиса:

• Гадание о сужёном. 2 В ночь перед праздником молодые люди едят солёную лепёшку, после этого ничего не едят и не пьют. 24 Согласно поверью, будущие жених или невеста придут во сне и сами дадут напиться. 1
• Оставление подноса с мукой из жареной пшеницы. 24 Его ставят на крыше или на балконе и ждут следа копыта коня святого Саркиса. 24 По легенде, святой Саркис должен с ангелами пролететь над домами, и если в подносе с мукой оставит след от копыта своего белого коня (символ чистоты и беспорочности), то в этом году исполнится мечта влюблённого юноши или девушки. 24
• Праздничное накрывание стола. 5 В этот день хозяйки дома готовят хашиль (каша из пшеницы), похиндз (сладость из обжаренной пшеничной муки), агандз (смесь из поджаренных злаков). 5