Какие культурные традиции связаны с блюдами из жидкого теста?

Некоторые культурные традиции, связанные с блюдами из жидкого теста:

• Блины в русской кухне. videouroki.net kartaslov.ru Считались ритуальным блюдом, которым отмечали конец свадебного пира и поминали покойников. kartaslov.ru Круглый блин символизировал солнце, поэтому его использовали в масленичных обрядах. xn--j1ahfl.xn--p1ai videouroki.net По традиции блины нужно было есть руками: считалось, что если проткнуть блин вилкой или разрезать ножом, то накличешь беду. xn--j1ahfl.xn--p1ai videouroki.net
• Суп-лапша в татарской кухне. tatcultresurs.ru В рамках свадебного обряда существовал обычай, когда невеста готовила суп с собственноручно нарезанной лапшой. tatcultresurs.ru При этом оценивали, насколько быстро и тонко она сможет её нарезать. tatcultresurs.ru Также обращали внимание на длину нарезаемой лапши: свадебная должна была быть длиннее обычной, чтобы обеспечить молодым долгую совместную жизнь. tatcultresurs.ru
• Тортильяс в странах Латинской Америки. school-science.ru Это маленькие тонкие лепёшки из кукурузной муки, которые наполняли разнообразными начинками из сыра, мяса, рыбы, фарша. school-science.ru
• Аппам в Индии. school-science.ru Блины готовили из рисовой и чечевичной муки. school-science.ru
• Лефсе в Норвегии. school-science.ru Картофельные блинчики сворачивали трубочкой и подавали с сахаром, маслом или корицей. school-science.ru