Несколько книг, которые могут подойти для того, чтобы научиться разбираться в вине:
- «Вино: новый полный справочник», Оз Кларк. 13 В книге отдельно разбираются группы ароматов, встречающихся в вине, идёт знакомство с основными сортами винограда и особенностями производства. 1
- «Винный эксперт за 24 часа», Дженсис Робинсон. 1 В издании есть ответы на базовые вопросы для новичков. 1
- «Необычайная история вина», Бенуа Симма, Даниэль Казанав. 1 Книга-комикс обо всей истории виноделия от древности до наших дней. 1
- «Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам», Фейринг Элис, Лепелтье Паскалин. 1 Авторы утверждают, что о вине можно многое сказать, зная, на какой почве выращивают виноград. 1
- «Вино. Практический путеводитель», Мадлен Пакетт и Джастин Хэммек. 14 Помимо инфографики в книге есть базовые сведения о вине, описание 55 основных сортов винограда, советы по фудпейрингу. 1
- «Вино. Стиль жизни», Марни Олд. 5 Исчерпывающая винная энциклопедия, в которой много схем и таблиц, инфографики и фотографий. 5
Выбор книги зависит от личных предпочтений и интересов читателя.