Речь может быть показателем уровня образования и воспитанности человека следующим образом:

Об уровне образования свидетельствует правильная и хорошая речь, основанная на нормах литературного языка. 13 Это значит, что человек не допускает ошибок в произношении, употреблении форм слов, в их образовании, в построении предложений. 1 Также к показателям образованности относят богатство речи, то есть большой объём активного словаря, разнообразие используемых морфологических форм и синтаксических конструкций. 1

О воспитанности говорит следование нормам речевого этикета. 5 Например, использование вежливых форм обращения к собеседнику, соблюдение правил приветствия и прощания, не перебивание тех, кто к вам обращается, не повышение на них голоса. 5

Кроме того, использование слов с ярко выраженной сниженной стилистической окраской или бранной лексики говорит о недостатке воспитания, а иногда и о низком уровне духовного развития. 5