Исторически русские блины связаны с весенними обрядами через традицию выпекания блинов на Масленицу — праздник, посвящённый прощанию с зимой и встрече весны. 13
По одной из версий, традиция выпекания блинов возникла в честь Ярилы — славянского бога солнца. 1 Считалось, что перед наступлением весеннего периода он вступает в противоборство с зимними холодами. 1 Круглая форма угощения символизировала небесное светило — предвестника тепла и пробуждения природы. 1
Существует и иное толкование символического значения блинов. 1 Они рассматривались как блюдо, используемое в поминальных обрядах. 1 Ингредиенты (мука и вода) олицетворяли собой круговорот жизни, смерть и последующее возрождение. 1
Предки верили, что чем больше блинов будет поглощено во время Масленицы, тем скорее наступит долгожданная весна и тем более обильным будет будущий урожай. 1
С принятием христианства на Руси смысл праздника и некоторые обычаи изменились, но главный символ Масленицы — блин — оставался неизменным. 15