Традиционно укулеле изготавливают из следующих пород дерева:

• Коа. 23 Тропическая древесина с плотной структурой. 2 Благодаря текстуре с красивым узором, широкому спектру цветов и сбалансированному звучанию коа остаётся одним из самых популярных сортов дерева для производства укулеле. 2
• Махагони (красное дерево). 2 Характеризуется тёмным и тёплым оттенком звука. 2 Чаще всего красное дерево дополняет другие материалы: к примеру, многие производители изготавливают корпус из коа, а гриф — из махагони. 2
• Ель. 2 Древесина отличается плотной структурой, ярким и громким звуком. 2
• Кедр. 2 Древесина кедра мягче ели, обладает более мягким звуком, с упором на нижний регистр. 2 Зачастую кедр используют при изготовлении укулеле тенор и баритон. 2
• Палисандр. 2 Обычно палисандр используют при изготовлении накладки на гриф укулеле, однако плотная древесина подходит и для производства корпусов инструмента. 2
• Клён. 2 Обладает плотной текстурой и красивым оттенком. 2 Твёрдость клёна делает его идеальным вариантом для изготовления бриджей (струнодержателей) и грифов укулеле. 2

Также распространёнными породами для изготовления деки и обечайки являются кедр, палисандр и классическая ель — они используются на многих моделях низшей и средней ценовой категории. 3 Гриф в большинстве случаев производится из красного или чёрного дерева. 3