Возможно, имелись в виду различия в произношении и употреблении слова «taste» в британском и американском вариантах английского языка.
Произношение: в британском английском — ˈteɪst, в американском — также ˈteɪst. 2
Употребление: в обоих вариантах возможно использовать модальные глаголы can/could с глаголами восприятия, в том числе с taste, но чаще это встречается в британском варианте. 4
Некоторые примеры употребления: