Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия в форматах булочных и их расположении в разных странах Европы.
В Германии булочные-кондитерские часто выступают как надстройка над розничными точками и являются вторичным бизнесом. www.restcon.ru При этом размыты границы между булочной-закусочной и булочной-кафетерием. www.restcon.ru Многие заведения предлагают торговлю выпечкой на вынос и для потребления на месте. www.restcon.ru
В Нидерландах, в отличие от других европейских стран, пекарня — это просто место, где покупают хлеб. www.cafe-future.ru При этом многие позиции выпекают прямо на месте, чтобы гарантировать свежесть продукции. www.cafe-future.ru
Также есть информация о том, что в разных странах существуют свои особенности выкладки хлебобулочных изделий. open-com.ru leaderteam.ru Например, в крупных магазинах часто вход в пекарню располагают возле прилавков с хлебом, чтобы по залу распространялся приятный запах и привлекал покупателей. open-com.ru