В чем основные отличия модельной стрижки ежик от спортивной?

Возможно, имелись в виду различия между стрижками «ёжик» и в спортивном стиле.

Для стрижки «ёжик» характерны, например:

• округлый, плавный переход от выбритых или укороченных висков к более длинным прядям в верхней части головы; pikabu.ru
• ультракороткая щетина на затылке; pikabu.ru
• вариативность: несмотря на простоту, «ёжик» позволяет разнообразить образ изменением длины и укладкой. pikabu.ru

Для спортивных стрижек типичны, в частности:

• отсутствие чёлки и сильно укорочённых висков, что способствует максимальному открытию лица; sunmag.me
• короткое обстригание волос, при этом зачастую оставляют объём в теменной части головы; sunmag.me
• варьирование длины прядей волос на теменной части головы от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. sunmag.me

Таким образом, основное отличие в том, что для стрижки «ёжик» характерны плавные переходы и вариативность, а для спортивных стрижек — минимализм и короткая длина волос.