Цель производства сельскохозяйственной продукции — удовлетворение потребностей населения в продуктах питания и обеспечение продовольственной безопасности страны. 4

Задачи:

• Увеличение производства продукции и повышение её качества. 1 Для этого используются методы селекции, научно обоснованные стандарты кормления животных, современные удобрения, совершенствование технического оснащения ферм. 1
• Обеспечение роста урожайности сельскохозяйственных культур, производительности и поголовья скота, что позволяет производить продукцию высокого качества с минимальной себестоимостью. 1
• Определение резервов роста показателей прибыли и рентабельности. 1 Для этого проводится оценка выполнения плана производства и реализации, определяется эффективность производственно-сбытовой деятельности и факторы, влияющие на неё. 1

Таким образом, основная задача производителей сельскохозяйственной продукции — обеспечить рост показателей прибыли и рентабельности при производстве продукции с наименьшими затратами. 3