В чем разница между спредом на финансовых рынках и в пищевой промышленности?

Разница между спредом на финансовых рынках и в пищевой промышленности заключается в контексте использования термина и его значении.

На финансовых рынках спред (от англ. spread — «размах, расхождение») — это разница между двумя величинами: ценами, ставками или доходностью. {7-host} Например, спредом называют разницу цен покупки и продажи актива, актива в момент торгов и через определённый срок, почти одинаковых товаров и т. д.. {7-host}

В пищевой промышленности спред — это жировой продукт, получаемый путём смешивания растительных масел и молочных жиров в различных пропорциях. 1foodexpo.com По внешнему виду и консистенции он напоминает сливочное масло, однако отличается по составу и пищевой ценности. 1foodexpo.com Спред предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, для диетического питания, а также для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности. bigenc.ru

Таким образом, спред в финансах связан с торговыми процессами и финансовыми инструментами, а спред в пищевой промышленности — с производством конкретного продукта, который используется в разных сферах.