Тунец скипджек считается одним из самых экономически важных промысловых видов по нескольким причинам:

• Распространённость. 2 Полосатый тунец (второе название — скипджек) встречается практически во всех океанах и считается самым распространённым видом. 2
• Невысокая стоимость. 2 Относительно других представителей тунцов, скипджек является достаточно недорогой рыбой. 2
• Возможность продавать в целом виде. 2 Из-за небольших размеров этот вид является единственным, который можно встретить на прилавках в целом виде. 2
• Способность к размножению. 3 Скипджек рано достигает нерестового возраста и часто нерестится до конца жизни. 3