Почему Руза считается одним из центров пищевой промышленности Московской области?

Руза считается одним из центров пищевой промышленности Московской области, потому что в городе развита молочно-животноводческая отрасль. ru.wikimedia.org

С 1942–1943 годов в Рузском районе появились первые пункты первичной переработки молока. milknews.ru С 1967 года работает молокозавод, который выпускает, в частности, молоко, кефир, творог, сметану, простоквашу, ряженку, мягкий творог, йогурты и другие продукты. milknews.ru

Кроме того, в Рузе есть предприятия пищевой промышленности: мясокомбинат, пивоваренный завод («Рузская Пивоваренная Компания»). old.bigenc.ru

Таким образом, город известен производством натуральных молочных продуктов и имеет предприятия, связанные с пищевой индустрией, что делает его одним из центров пищевой промышленности Московской области.