Почему производители мяса высокого уровня интегрируют собственные фермы?

Производители мяса высокого уровня интегрируют собственные фермы по нескольким причинам:

• Контроль над всей производственной цепочкой. 5 Интеграция позволяет контролировать генетику, кормление, забой и первичную переработку, доставку до дистрибьюторских центров и розничных сетей с соблюдением ветеринарных и санитарных правил. 5
• Снижение рисков. 5 Вертикальная интеграция помогает снизить риски различных рынков, в том числе волатильность цен на разных этапах. 5
• Повышение качества продукции. 2 Контроль технологии откорма животных позволяет производителю быть уверенным в том, что мясо получено без использования антибиотиков, стимуляторов роста и генетически модифицированных кормов. 2
• Улучшение информационных коммуникаций. 2 Это позволяет снизить себестоимость выпускаемого продукта и заметно повысить его качество. 2
• Возможность вовремя вносить изменения в технологии. 2 Находясь в постоянном контакте с интегрированными подразделениями, поставляющими ресурсы, фирмы получают возможность вовремя вносить необходимые изменения в технологии. 2