Пищевая промышленность остаётся ведущей отраслью в Белгороде благодаря ряду факторов:

• Наличие сырьевой базы. 1 Регион известен своими сельскохозяйственными угодьями, что обеспечивает доступность сырья для производства молочных продуктов, кондитерских изделий, масла, круп и другого. 4
• Развитая сеть мясных ферм и птицефабрик. 1 Это позволяет развивать мясо-молочную промышленность, в частности, в Белгороде и Шебекино, где расположены зоны выращивания кормовых культур и развиты мясные фермы и птицефабрики. 1
• Благоприятные климатические условия для выращивания сельскохозяйственных культур. 1 На белгородских полях выращивают зерно, подсолнечник, свёклу, а также другие овощи и фрукты. 5

Кроме того, наличие крупных предприятий пищевой промышленности в регионе обеспечивает занятость населения и увеличивает доходы регионального бюджета за счёт налоговых поступлений. 1