Пищевая промышленность остаётся главным сектором экономики Аргентины, потому что она тесно связана с высокоразвитым сельским хозяйством страны. 1

Сельское хозяйство Аргентины почти полностью удовлетворяет собственные потребности в продовольствии, являясь при этом одним из ведущих его экспортёров. 2 Ведущую роль в нём играют животноводство, а также выращивание зерновых (пшеница, кукуруза и генетически модифицированные соевые бобы), цитрусовых, табака, чая и винограда (особенно для производства вина). 5

Среди экспортных отраслей особое место занимает мясохладобойная — традиционная и специфическая для страны отрасль. 2 Из других отраслей пищевой промышленности экспортное значение имеют производство растительных масел, мукомольная, маслобойная, виноделие. 2 На внутренний рынок ориентированы плодоовощная, консервная, сахарная отрасли промышленности, производство напитков. 2