Пищевая промышленность остаётся важным сектором экономики Индии по нескольким причинам:

• Наличие избытка сырья. 1 Индия — сельскохозяйственная страна, где более 50% населения занято в этом секторе. 1 Это обеспечивает достаточное количество сырья для пищевой промышленности. 1
• Разнообразие климатических условий и видов почвы. 1 Это позволяет производить различные виды продуктов питания в течение всего года. 1
• Экспортный потенциал. 1 Обработанные пищевые продукты, благодаря длительному сроку хранения, могут экспортироваться в разные части мира. 1 Например, в число наиболее экспортируемых продуктов питания Индии входят специи. 1
• Создание рабочих мест. 14 Пищевая промышленность предоставляет возможности трудоустройства миллионам людей. 4
• Продовольственная безопасность. 2 От индийского сельхозпроизводства зависит продовольственная безопасность не только самой Индии, но и соседних стран. 2

Таким образом, пищевая промышленность в Индии не только расширяет потребительскую корзину, но и обеспечивает жизнь для миллионов людей. 2