Почему переработка картофеля является перспективной отраслью?

Переработка картофеля является перспективной отраслью по нескольким причинам:

• Уникальная рыночная ниша. welikepotato.ru Продукты переработки картофеля имеют более высокую цену и дольше хранятся, что позволяет избегать потерь, характерных для свежей продукции. welikepotato.ru
• Разнообразие направлений. glavagronom.ru Каждый продукт переработки имеет свой рынок, который развивается по своим правилам и менее подвержен сезонному демпингу и давлению импортеров. glavagronom.ru
• Возможность снижения давления на рынок. glavagronom.ru Переработка позволяет удлинять производственный цикл и равномерно расширять потребительский спрос в течение года. glavagronom.ru
• Экспортный потенциал. www.agroinvestor.ru Расширение возможностей использования очищенных и вакуумированных картофеля и овощей, а также транспортабельных полуфабрикатов (замороженных, сушёных и т. д.) позволяет увеличить их экспорт. welikepotato.ru
• Производство быстрозамороженной продукции. welikepotato.ru agrobelarus.by Это одно из самых перспективных направлений развития картофелеперерабатывающей отрасли, так как такие продукты позволяют в течение всего года обеспечивать потребителей витаминами и минеральными веществами. welikepotato.ru agrobelarus.by