Почему овощной отдел считается самым доходным в продовольственном магазине?

Овощной отдел считается одним из самых доходных в продовольственном магазине по нескольким причинам:

• Стабильно высокий спрос. 2 Овощи и фрукты — продукты ежедневного спроса, их потребляют практически все люди без исключения. 5
• Относительно небольшой объём начальных вложений. 2 Можно обойтись без привлечения заёмных средств. 1
• Отсутствие необходимости широко рекламировать бизнес. 2
• Возможность работать без больших складских площадей. 2
• Быстрая окупаемость при грамотном планировании ассортимента и правильном выборе места. 4

Кроме того, наценка на продукцию в овощном магазине может составлять от 30 до 250% в зависимости от самой продукции и сезона. 1