Оптовые закупки продуктов выгодны для предприятий общественного питания по следующим причинам:

• Экономия бюджета. 1 Скидки до 40% от розничных цен, возможность закупать продукты по себестоимости. 1 Благодаря этому оптовые закупки повышают рентабельность и конкурентоспособность предприятия. 1
• Широкий ассортимент качественных продуктов. 1 Оптовики предлагают больший выбор ингредиентов, чем розничные магазины. 1
• Оптимизация бизнес-процессов. 1 Экономия времени на закупки, удобная логистика доставки, возможность заранее планировать меню и объёмы. 1
• Устойчивость поставок. 2 Закупая оптом, предприятие снижает риск дефицита товаров, что важно для кафе и ресторанов с постоянным спросом. 2