Некоторые причины, по которым супермаркеты, работавшие в круглосуточном режиме, могут переходить на более ограниченный график:
- Нехватка персонала. 1 Найти работников в продуктовых магазинах становится всё сложнее из-за быстро меняющихся тенденций и трудностей с удержанием сотрудников. 1
- Проблемы с цепочкой поставок, пополнением запасов и уборкой в течение ночи. 1
- Рост издержек, в частности расходов на зарплату персонала. 3 Работа отдельных магазинов в круглосуточном формате может стать неэффективной из-за увеличения затрат. 3
- Конкуренция между серьёзными игроками рынка. 3 Количество ночных покупателей ограничено, что сказывается на рентабельности продаж. 3
- Необходимость оптимизации расходов, например, в условиях падения трафика, как это было во время пандемии COVID-19. 4
Владельцы супермаркетов вправе менять режим работы, но при этом обязаны уведомить покупателей о новом расписании. 2