Почему Китай наращивает производство соевых бобов?

Китай наращивает производство соевых бобов в рамках стратегии по обеспечению продовольственной безопасности страны. dzen.ru seekingalpha.com

Некоторые причины, по которым Китай стремится к увеличению производства сои:

• Рост спроса на продукты переработки сои. telegra.ph oleoscope.com Соя и соевые продукты — основной источник белка. telegra.ph Кроме того, вслед за урбанизацией и ростом уровня доходов населения пищевые привычки китайцев начали меняться: многие жители страны стали отдавать предпочтение животной пище. telegra.ph Это привело к увеличению производства свинины, курицы и морепродуктов, а значит, и к росту спроса на соевый шрот, который используют в кормах для животных. telegra.ph
• Возможности для расширения использования сои. oleoscope.com Соевые бобы применяют не только в продуктах питания, но и в качестве биотоплива и в других видах «зелёной» энергетики. oleoscope.com

По прогнозам экспертного совета при Министерстве сельского хозяйства КНР, в 2025 году производство соевых бобов в Китае вырастет на 2,5% и достигнет 21,17 млн тонн. agro-matik.ru