Почему бизнес-модель бесплатных чашек кофе оказывается выгодной для кафе?

Бизнес-модель бесплатных чашек кофе может быть выгодной для кафе по нескольким причинам:

• Повышение лояльности клиентов. www.simushka.ru dzen.ru Бесплатная чашка кофе может стать жестом внимания, который создаёт положительное впечатление о заведении. www.simushka.ru Это может привести к тому, что случайный клиент станет постоянным. www.simushka.ru
• Увеличение производственной мощности. dzen.ru Продать 200 чашек кофе выгоднее, чем 100. dzen.ru
• Возможность контролировать траты. www.simushka.ru Некоторые кафе предлагают бесплатный первый напиток, а последующие — по цене, указанной в прейскуранте. www.simushka.ru Такой подход позволяет контролировать расходы и улучшать качество услуги. www.simushka.ru
• Возможность развивать бренд. www.forbes.ru Логотип, слоган, цветовое оформление — это элементы бренда, по которым заведение могут запомнить клиенты. www.forbes.ru

Однако у такой модели могут быть и недостатки, например, некоторые сотрудники могут использовать акцию в своих целях, накапливая бесплатные напитки. dzen.ru