Несколько причин, по которым бананы могут быть дешёвыми:

• Невысокие затраты на производство. 2 Это связано с круглогодичным урожаем и высокой продуктивностью бананов. 3
• Недорогая логистика. 2 Система транспортировки фруктов на большие расстояния изначально разрабатывалась именно под бананы, что делает их перевозку выгоднее и дешевле, чем у других фруктов и овощей. 2
• Стандартизация производства. 4 Бананы размножаются вегетативным способом, что позволяет сельскохозяйственным компаниям выращивать их дёшево: плоды созревают с одинаковой скоростью, в одинаковом количестве и собирать их нужно в одно и то же время. 4

Кроме того, российские ретейлеры не стремятся к получению сверхприбылей от торговли бананами, так как это в значительной степени побочный товар. 3