Пищевая промышленность играет важную роль в экономике Уфы и региона в целом, в частности:

• Обеспечивает продовольственную безопасность. 34 Предприятия производят продукты питания и напитки, которые удовлетворяют потребности населения в основных питательных веществах. 4
• Влияет на развитие других отраслей экономики. 4 Пищевая промышленность может способствовать росту сельского хозяйства, транспорта, торговли и сферы услуг. 4
• Даёт возможность для экспорта. 13 Излишки продукции продают в другие регионы и отправляют на экспорт. 1
• Обеспечивает занятость населения. 4 В пищевой промышленности работают различные предприятия, такие как молочные заводы, мясокомбинаты, хлебопекарные производства, кондитерские фабрики и другие. 4

В 2024 году пищевая промышленность Башкирии произвела два млн тонн готовых продуктов питания: подсолнечное масло, все виды молочной и мясной продукции, сахар, овощи и так далее. 1