Роль кондитерской промышленности в экономике разных стран заключается в следующем:

• В Европе динамичное развитие кондитерской индустрии оказывает положительное влияние на многие отрасли Евросоюза, увеличивает занятость, повышает экспортный потенциал, способствует росту объёмов производства в сельском хозяйстве, транспортной сфере, торговле. 1
• В России кондитерская промышленность играет важную роль в развитии экономического потенциала страны. 3 Она ежегодно пополняет бюджет страны значительными налоговыми поступлениями. 3 Изделия кондитерской промышленности удовлетворяют не только внутренние потребности страны, но и экспортируются за рубеж. 2
• В мире рынок кондитерских ингредиентов вносит значительный вклад в мировую экономику. 5 Положительное экономическое влияние рынка усиливается его способностью создавать рабочие места и стимулировать инновации в смежных отраслях. 5