Выращивание овощей вносит следующий вклад в экономику сельского хозяйства:
- Удовлетворяет потребности населения в свежей диетической продукции, а также в консервированных овощах в течение всего года. www.bibliofond.ru В овощной продукции содержатся незаменимые для организма человека витамины, кислоты, белки и другие минеральные вещества. www.bibliofond.ru
- Служит кормом для животных. xn--80aegj1b5e.xn--p1ai Продукция растениеводства, к которой относится и овощеводство, служит кормами для сферы животноводства, рыбоводства и содержания домашних животных. xn--80aegj1b5e.xn--p1ai
Кроме того, производство овощей остаётся одним из наиболее трудоёмких и энергоёмких процессов в сельском хозяйстве. vniioh.ru
Успешное развитие овощеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции и гарантированными рынками сбыта. www.bibliofond.ru