Некоторые основные факторы, влияющие на коммерческую активность в пищевой промышленности:

• Характеристики конечных пользователей. 2 Количество, концентрация, средняя стоимость одной покупки, уровень доходов, поведенческие модели при покупке продуктов питания. 2
• Специфика компании. 2 Финансовое положение, конкурентоспособность, основные направления рыночной стратегии, масштабы производства. 2
• Характеристики продукта. 2 Тип, средняя цена, сезонность производства и спроса, хранения и транспортировки. 2
• Уровень конкуренции и маркетинговой политики конкурентов. 2 Число и концентрация конкурентов, маркетинговая стратегия и тактика, взаимоотношения в системе сбыта. 2
• Состояние продовольственного рынка. 2 Реальная и потенциальная ёмкость, таможенная и деловая практика, плотность распределения покупателей. 2
• Состояние мировых рынков. 3 Уровень мировых цен на основные культуры, состояние мирового рынка сельскохозяйственного сырья и продуктов питания, объёмы импорта продовольствия. 3