Пищевая промышленность имеет важное значение для экономики Беларуси, в частности:
- Обеспечение продовольственной безопасности страны. 2 Беларусь способна полностью удовлетворять свои продовольственные потребности, более половины продуктов на полках магазинов — отечественного производства. 23
- Рост экспорта. 1 За границу продаётся почти 60% молочной продукции, около 30% мясной и приблизительно 20% растениеводческой. 1 Сельхозпродукцию Беларусь поставляет более чем в 90 стран. 1
- Создание рабочих мест. 4 На территории страны действуют 1130 предприятий пищевой промышленности, которые создают 138 тысяч рабочих мест. 4
- Развитие других отраслей. 2 Страна занимает лидирующие позиции по объёму производства ряда сельскохозяйственных культур, служащих сырьём для продовольствия. 2
Таким образом, пищевая промышленность — одна из ключевых отраслей экономики Беларуси, которая способствует обеспечению продовольственной безопасности страны и развитию экспорта. 25