Озеро Абрау имеет большое значение для экономики и туризма Краснодарского края. 24

В экономике озеро связано с заводом шампанских вин «Абрау-Дюрсо», который расположен на его берегу. 23 Предприятие является одним из старейших и крупнейших производителей шампанского в России. 1

В туризме озеро Абрау привлекает посетителей живописными пейзажами и разнообразием активностей. 4 Здесь можно посетить, например, винзавод, где во время экскурсий гостям рассказывают об истории виноделия в России, технологии производства и свойствах вин, показывают винные погреба и дают попробовать лучшие сорта шампанского. 3 Также на побережье озера расположены различные кафе и рестораны, где можно отведать блюда местной кухни. 1

Кроме того, территория посёлка Абрау-Дюрсо позиционируется как центр винного туризма, здесь стремительно развивается инфраструктура, строятся новые туристические объекты для отдыха и развлечения. 2