Какое влияние на рынок общественного питания оказывает появление международных сетей?

Появление международных сетей оказывает значительное влияние на рынок общественного питания, в частности, через следующие механизмы:

• Расширение глобального охвата и повышение конкурентоспособности. www.thebusinessresearchcompany.com Глобализация позволяет ресторанам предлагать свои блюда клиентам по всему миру. www.thebusinessresearchcompany.com Также она облегчает закупку экзотических ингредиентов, что даёт возможность предлагать более широкий ассортимент блюд. www.thebusinessresearchcompany.com
• Увеличение числа потенциальных поставщиков. www.thebusinessresearchcompany.com Это снижает переговорную силу поставщиков и, как следствие, помогает улучшить финансовые показатели. www.thebusinessresearchcompany.com
• Создание единых правил ведения бизнеса. izron.ru Международные сети могут служить продвижению товаров, учитывая при этом специфику национальных особенностей. izron.ru
• Появление новых рабочих мест. web.snauka.ru Рост количества ресторанов может привести к увеличению прибыли владельцев и созданию рабочих мест в отрасли. web.snauka.ru

По данным на сентябрь 2024 года, рынок Великобритании наиболее насыщен сетями: их доля там составляет 65,5%. www.cafe-future.ru Во Франции более половины (57,3%) всех ресторанов принадлежит сетям. www.cafe-future.ru В Германии, Италии и Испании доля сетей составляет около трети. www.cafe-future.ru