Для оптимизации налогообложения малого бизнеса в сфере общественного питания можно воспользоваться следующими способами:

• Выбор подходящего налогового режима. 2 Чаще всего общепиту подходят патент (ПСН) и упрощённая система двух видов: УСН «Доходы» и УСН «Доходы минус расходы». 5
• Использование льгот. 12 Например, с 1 января 2025 года организации и ИП, оказывающие услуги общественного питания, освобождаются от уплаты НДС при соблюдении ряда условий. 3
• Подтверждение всех сопутствующих расходов официальными документами. 1 Траты, которые нельзя подтвердить официально, не получится учесть в налоговой базе. 5
• Экономия на отчислениях за наёмных сотрудников в фонды. 1

Для разработки индивидуального плана оптимизации налогообложения рекомендуется обратиться к налоговому консультанту.