Некоторые преимущества города Ельца для развития пищевой промышленности:

• Наличие мясокомбинатов с современным оборудованием. 1 Они производят широкий ассортимент продукции: от колбас до изысканных мясных консервов. 1
• Богатая минерально-сырьевая база. 4 В окрестностях Ельца располагаются месторождения твёрдых полезных ископаемых, среди которых строительный, технологический и флюсовый известняк. 2 Эти месторождения обеспечивают сырьём местную и региональную промышленность. 2
• Развитая транспортная развязка. 5 Елец — крупный железнодорожный узел, через город проходит федеральная трасса М-4 «Дон». 5 Терминальный складской комплекс российских железных дорог, расположенный в непосредственной близости от города, служит для хранения и обработки различных грузов. 3
• Наличие особой экономической зоны «Елецпром». 4 Её можно использовать под предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также лёгкой, машиностроительной, металлообрабатывающей промышленности, объекты коммунально-складской и инженерно-транспортной инфраструктуры. 4