Какие особенности бизнеса в сфере общественного питания могут повлиять на выбор места для открытия бара?

Некоторые особенности бизнеса в сфере общественного питания, которые могут повлиять на выбор места для открытия бара:

• Концепция заведения. businessmens.ru Выбор локации во многом зависит от концепции бара. businessmens.ru Например, для баров с интересной концепцией и меню подойдёт центр города или крупный район, где есть достопримечательности и деловые кварталы. businessmens.ru Для пивных баров и простых форматов подойдут спальные районы. businessmens.ru
• Доступность. pos-center.ru Необходимо убедиться в удобстве подхода и наличии парковки, а также заметности самой точки для проезжающих и проходящих мимо. pos-center.ru
• Отсутствие рядом учебных, спортивных, культурных организаций и заведений. pos-center.ru Продажа алкоголя запрещена в радиусе 100 метров от подобных мест. pos-center.ru
• Требования к помещению. ekb.plus.rbc.ru Помещение для бара должно соответствовать техническим требованиям, таким как технологически правильно расположенная кухня, удобный трафик для посетителей, место под вывеску и другие. ekb.plus.rbc.ru
• Поток клиентов в районе. businessmens.ru Нужно оценить число конкурентов рядом и их показатели (средний чек, количество покупок). businessmens.ru
• Демографические и экономические показатели района. www.kkm.ru Необходимо определить, какие виды баров уже открыты в этом районе и как они функционируют. www.kkm.ru

При выборе места для бара также важно учитывать законодательные требования, которые различаются в разных регионах. www.sravni.ru