Какие методы можно использовать для прогнозирования продаж скоропортящихся товаров?

Для прогнозирования продаж скоропортящихся товаров можно использовать следующие методы:

• Экспертный метод. planetra.ru Прогноз составляют опытные аналитики, которые берут за основу историю продаж компании и учитывают факторы, которые, по их опыту, могут повлиять на спрос. planetra.ru
• Математические методы. planetra.ru К ним относятся, например:
• Простая скользящая средняя (SMA). planetra.ru Для прогноза спроса используется среднее значение предыдущих данных за определённый период времени. planetra.ru
• Метод средней взвешенной. planetra.ru Каждое значение данных умножается на соответствующий ему вес, отражающий его важность. planetra.ru Сумма взвешенных значений используется для прогнозирования спроса. planetra.ru
• Метод экспоненциального сглаживания (ES). planetra.ru В этом методе больше внимания уделяется последним данным, присваивается им больший вес. planetra.ru
• Метод Хольта-Винтерса. planetra.ru Это расширенная версия метода экспоненциального сглаживания, которая включает в себя учёт сезонности. planetra.ru

Также для прогнозирования продаж скоропортящихся товаров можно использовать статистику продаж за последний период на реальных самых похожих точках продаж. habr.com

Для более точного прогнозирования рекомендуется комбинировать разные методы. academy-of-capital.ru